฿1,420,000.00
Diedrich Roasters IR-5
เป็นเครื่องคั่วกาแฟขนาดกลางที่คั่วกาแฟได้สม่ำเสมอเป็นอย่างมาก การคั่วถูกออกแบบมาให้คั่วกาแฟได้ง่าย โดยสามารถคั่วกาแฟได้ดีทุกระดับทั้งอ่อน กลาง เข้ม ซึ่ง IR-5 นี้ขนาดกำลังพอดีกับแนว Specialty
ตัว Drum เป็นหม้อขั้นเดียวโดยใช้วัสดุ Carbon ทำให้รับและคายความร้อนได้รวดเร็ว โดยให้พลังงานความร้อนแบบ Infrared และมี Conduction แบบมหาศาล และเป็นพลังงานสะอาด ไม่สารคาร์บอนมอนออกไซด์เจือปน โดยพลังงานความร้อนจะมาจาก Ceramic Tile Burner ที่อยู่ใต้หม้อคั่วกาแฟ ความร้อนชนิดนี้เดินทางแบบคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้ามาที่หม้อคั่ว โดยไม่เสียพลังงานเลย ทำให้ประหยัดพลังงานก็ว่า 30% (จะต่างกับ Atmospheric Blueflame ที่ต้องเสียพลังในการสันดาป คือ ต้องเอาพลังงานไปเผา O2 ถึงไฟจะติด แล้วเปลี่ยนเป็น Hot Air วิ่งไปในท้ายหม้อคั่ว ตลอดเวลา)
ราคานี้รวม
- Roasting Lamp
- Cooling Bin Agitator
- Color : Black, White. Yellow, Orange, Green, Dark Red, Blue, Dark Blue
- Data Logging 5 Sensors
- ค่าจัดส่งและติดตั้งทั่วประเทศ
ไม่รวม
- Automation 450,000 บาท
- Custom Logo ทั้งสองข้าง 25,000 บาท
- สีอื่นๆ ราคา 40,000 บาท (ยกเว้นสี Raw Finished)
- สี Raw Finished ราคา 60,000 บาท
*หมายเหตุ
- รับประกันสินค้า 2 ปี
- จัดส่งและติดตั้งฟรี ท่อ Flex ความยาว 3 เมตร, Regulator และสายแก๊ส
- ราคายังไม่รวม Vat7%
Description
Description
Batch size for the IR-5 is approximately 11 lb (5 kg) of green coffee.
Hourly capacity is approximately
18.0Kg/40.0 lbs per hour of green beans. In addition to full batch capacity, our roasters are also designed to roast half batches.
The Diedrich Roaster Is Designed For Consistency And Repeatability, Ensuring A Perfect Roast Batch After Batch.
- Connect tablet or computer directly to your roaster.
- The burner system integrates directly with cropster and artisan for a precise roast profile.
- Infrared gas burners allow you to roast with conductive, convective, and radiant heat with total control.
- Manual, data logging, or fully automated roasters available.
- Collect and save data.
- One-year warranty and 90-day electrical warranty.
Technical Information:
- Dimensions, Maximum: 56 1/4 x48 1/8 1 x713/8 in; 1429x12221x1813mm
- Volts AC (1-Phase): 110-120V or 200-240V
Additional information
Additional information
| Green coffee capacity, min-max | 2.5 – 5kg |
|---|---|
| Dimensions1 , maximum L x W1 x H | 1415 x 741 x 1813 mm |
| Roaster, Main Electrical Panel, Cooling Bin | 488 kg |
| Full batch roast time to 440F (227C) | 13-16 min. |
| Exhaust airflow, Max | 486 scmh |
| Cyclone outlet diameter | 8 in |
| Temperature high limit | 252°C |
| Gas Types (others if pre-approved) | Natural gas, Propane |
| Maximum consumption | 15 kWh |
| Typical consumption per roast3 | 2.9 kWh |
| Volts AC | 230 V |
| Frequencies | 50Hz or 60Hz |
| Full Load Amps4 (FLA) | 6.1 AMP |
| Main Breaker size | 10 AMP |
